老(lǎo)闆說每年淡季的時(shí)候,店(diàn)門(mén)口就擺着15口鍋一起做,一天能(néng)賣出300多個,而到(dào)了(le)每年的八月,特别是臨近中秋節,就開(kāi)始用(yòng)60口鍋一起做,這(zhè)個時(shí)候需求量大(dà),一天從(cóng)早到(dào)晚要做出1000個左右。小(xiǎo)微細數了(le)一下(xià),一個師傅起碼要管7個爐子,每天特地來(lái)季市買酵燒餅的不在少數,很(hěn)多人都是十幾個十幾個一買,特别是臨近中秋,高(gāo)強度工(gōng)作(zuò)幾乎一天根本沒有歇的時(shí)候,店(diàn)外(wài)也(yě)挂起了(le)招聘信息,就連要求都是最質樸的:吃苦耐勞的工(gōng)人。“師傅這(zhè)個怎麽賣的?”劉女士走到(dào)爐子旁詢問道(dào)。“普通的20一個,葡萄幹的30”師傅頭也(yě)不擡的回答(dá),手裏繼續忙碌着。“先來(lái)20個”劉女士說自(zì)己20個燒餅有些(xiē)是要送給親戚朋友的,家裏敬菩薩也(yě)要用(yòng)到(dào),剩下(xià)的就自(zì)己留着搭粯子粥吃,很(hěn)香的。“我兒子在外(wài)面工(gōng)作(zuò),中秋國慶好(hǎo)不容易能(néng)回來(lái)一次,想買點留給他(tā)吃。”劉女士說着嘴角忍不住的開(kāi)心期待。
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